2009年1月6日,陕西工贸学院与我县组织的酒店业培训开始了,培训老师给我大厦餐饮工作人员进行了详细的讲解。主要有餐饮六大技能、摆台、 餐饮服务技能培训、 餐巾折花图 、中餐宴会摆台 、中餐摆台、托盘的技巧 、餐厅服务员培训内容中餐与斟酒的特殊要求与服务。